БЕЗПЕКА ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ЯК ПРОБЛЕМА ГРОМАДСЬКОГО ЗДОРОВ’Я
Keywords:
food products, safety, publichealthAbstract
There exists sufficient legal background on the provision of food products safety in Ukraine but in terms of the reform of sanitary-and-epidemiological service the conditions of the control of food products quality are changing. This function should become an important component of the system of public health, which is currently being created in Ukraine.
References
Ванханен В.Д.Физиологигиеническиеосновыорганизациирациональногопитанияразличныхгруппнаселения/В.Д.В анханен, А.Е. Нелепа –Донецк, 2004- 154 с.
Ванханен В.В.Учение о питании/В.В. Ванханен, В.Д. Ванханен–Донецьк:Донеччина, 2000- 352 с.
Гігієна харчування: Практичне керівництво/За ред.. В.Д.Ванханена, В.І.Ципріяна. – Донецьк:Донеччина, 2005- 552 с.
Здоровье 2020. ОсновыЕвропейской политики поддержки государства и общества в интересах здоровья и благополучия. Copenhagen. WHORegionalOffice for Europe. 2012:http://www.euro.who.int/PubRequest?language=Russian
European action plan for strengthening public health capacities and services.Copenhagen. WHO Regional Office for Europe.2012 :
http://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0005/171770/ RC62wd12rev1-Eng.pdf .
